5 de abr. de 2008

Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado é uma sobremesa que dispensa elogios, ou qualquer palavra para definí-lo. É simplesmente o máximo!!

Rendimento10 porções

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de leite
3 unidade(s) de ovo
quanto baste de essência de baunilha
3 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Coloque o açúcar numa fôrma própria para pudim e leve ao fogo brando para caramelizar a fôrma. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Despeje o conteúdo na fôrma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria. Dica: para verificar se o pudim esta pronto, fure o pudim com um palito de dente, se o palito sair limpo, é que está pronto, espere esfriar, desenforme e sirva.

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